L’hotel è a vostra disposizione
per l’organizzazione di qualsiasi tipo di evento:
seminari, conferenze, incentive,
formazione, team building, colazioni di lavoro…
- Un affascinante hotel a quattro stelle situato a 90 minuti da Parigi su un'isola fluviale con un parco alberato di due ettari.
- Una spa con piscina interna a getto, due vasche idromassaggio, una sauna, un bagno turco, una sala massaggi e una piscina esterna riscaldata (solo in stagione).
- Un soggiorno per 8 a 18 persone.
- Un salone con veranda per 20-28 persone.
- Una grande sala per 20-60 persone.
Il numero di persone dipende dalla disposizione della stanza richiesta. La capacità ricettiva di 24 camere doppie e appartamenti può essere estesa agli stabilimenti vicini con i quali può essere istituito un servizio navetta.
Le tariffe possono variare secondo la stagione e l'ocucpazione dell'hotel così come le particolarità delle richieste. Si parte da 65€/persona per le giornate di studio e da 145€/persona per i seminari residenziali (giornata di studio + cena gastronomica + accesso illimitato alla spa + pernottamento).
I seminari che si tengono a Belle Isle sono dotati di un alloggio di alta qualità e di una cucina in linea con quella che il nostro hotel produce normalmente. Le attività di svago dello stabilimento sono offerte ai partecipanti alle stesse condizioni dei clienti individuali.
Per i pranzi in famiglia e i battesimi,
comunioni o qualsiasi celebrazione familiare,
sono disponibili le nostre 5 camere comunicanti,
che possono ospitare da 6 a 75 persone.
Matrimoni e vini d’onore sono regolarmente organizzati.
Servizi vari e intrattenimento
possono essere pianificati: pianista, DJ,
fuochi d’artificio, arrivo in elicottero…
112 route de Rouen
27500 Pont Audemer
Honfleur – Deauville
Normandie – France
+33 02 32 56 96 22
COPYRIGHT 2020 © ALL RIGHTS RESERVED
Le restaurant Belle Isle sur Risle bénéficie du titre de Maître Restaurateur
Le Chef Armand Malandain vous informe que notre cuisine est faîte maison à partir de produits frais et cuisinés à la demande.
Mise en bouche
*****
Tataki de thon, guacamole, mousse de betterave au raifort
*****
Granité de Pommeau, pêche, Champagne
*****
Suprême de pintade de la Ferme de la Houssaye, purée de légumes de saison, avec pommes fondantes, jus de volaille
*****
Fromages normands frais et affinés
*****
Cœur de rhubarbe sur sablé, Dôme framboise, douceur aux fèves de Tonka
Verre de Chablis 1er Cru Domaine Vocoret, Les forêts
Verre de Château Bonnet, Bordeaux, André Lurton
Verre de Cidre de la ferme du Ponctey
Verre de coteaux du Layon
Mise en bouche
*****
Foie gras de canard maison poêlé, toast de pain brioché, chutney de potimarron
ou
Noix de Saint-Jacques de nos côtes, petites palourdes et cèleri, émulsion citronnelle-pamplemousse
*****
Granité de Pommeau, crème de pêche, Champagne
*****
Cotriade de poissons, dôme feuilleté, parfums de safran
ou
Filet de boeuf normand sur pommes de terre
*****
Fromages normands frais et affinés
*****
L’ananas rôti, façon charlotte à l’ancienne, et son coulis
ou
Palet au chocolat et sa feuillantine, noisettes torréfiées
(optionnel)
Verre de Chablis 1er Cru, Domaine Vocoret, Les forêts
Saint-Joseph blanc 2016, Les Challeys, Delas
Ou
Verre de Saint-Joseph 2014, E. Guigal
Verre de Cidre de la ferme du Ponctey
Verre de coteaux du Layon
Ou
Verre de Porto 10 ans
(Hors boissons – Service compris)
19€/enfant
Développer le goût des enfants, de manière à les initier à la gastronomie, c’est primordial,
voilà pourquoi le Chef vous propose la formule suivante :
1 entrée + 1 plat + 1 dessert
Composés d’ingrédients de notre carte,
* Noix de Saint-Jacques de nos côtes, petites palourdes, émulsion citronnelle-pamplemousse
€28,00
*L’œuf de ferme cuit à 64°, purée de pomme de terre fumée au foin, coulis à la chlorophylle
€22,00
*Escalope de foie gras de canard poêlé, toast de pain brioché, chutney de potimarron
€30,00
* Duo de tartare de daurade royale et de haddock, vinaigrette passion, guacamole
€26,00
* Une salade fraîche végétarienne de saison
€22,00
Côté Mer
* La pêche sauvage, saisie à la plancha, poulpe et coquillages, choux Pak-Choï, émulsion de crustacés
€42,00
*Cotriade de poissons cuits à l’étouffée sous son dôme feuilleté, parfums de safran
€38,00
*Dos de cabillaud, légumes grillés, sauce vierge
€36,00
* Homard Bleu entier rôti de notre vivier, infusion de gingembre et de coriandre
€85,00
Côté Terre
* Magret de Canard de la Ferme de la Houssaye, pommes et petits oignons, réduction de cidre fermier
€36,00
* Filet de boeuf normand sur pommes de terre, croute à la moelle
€42,00
Pour les végétariens
* Risotto aux fèves et son croquant de légumes, champignons des bois
€27,00
Nos Fromages
* Plateau de fromages normands frais et affinés
€14,00
* Sphère de Roquefort au Porto et dattes sur son pain d’épice maison
€12,00
Côté Sucré
* Palet au chocolat et sa feuillantine, noisettes torréfiées.
€15,00
* L’ananas rôti, façon charlotte à l’ancienne, et son coulis de mangue
€14,00
* La Poire, confite aux arômes d’agrumes, croustillant chaud fourré à la crème brulée et son pain perdu
€14,00
* Cœur de fruits exotiques sur sablé, douceur à la vanille et aux fèves de Tonka
€12,00
Sorbets et fruits maison
€12,00
Merci commander les plats suivants au moins 3 jours à l’avance,
disponibles du jeudi au dimanche inclus.
par personne : ½ Homard bleu de notre vivier, ½ tourteau, 6 langoustines, 6 huitres, palourdes (ou praires), crevettes roses et grises, bulots, couteaux…
80€/pers